天葵のらーめんは本物のだしスープです
時間をかけて丁寧に仕上げたスープは
深いコクと旨味、食べ飽きない美味しさ
↓↓↓スープなど紹介しています
「天葵のこだわり」ページへ
●天葵しょうゆ
愛知県産たまり醤油と四国小豆島の醤油を
独自の配合でブレンド
そして自家製の醤油麹でさらに
まろやかな醤油の風味と旨味をプラス！
醤油の旨味と味わいを活かしつつ
長時間煮込んだスープの美味しさを
損なわせない絶妙な味わいです
醤油とだしスープの調和を楽しめる１杯
天葵しょうゆ ￥870
しょうゆ煮玉子 ￥990
しょうゆチャーシュー ￥1150
●天葵しお
塩、玉ねぎ、生姜、その他数種類をブレンド
あっさりしながらもじんわりしみる味わいで
自慢のスープを堪能して頂けます
鶏の旨味をしっかり味わいたい方は
是非しおを！しおラーメンで
初めて美味しいと思いました～と
うれしいお声をたくさん
お客様より頂いております(*^-^*)
シンプルだからこそ違いのわかる１杯
天葵しお ￥870
しお煮玉子 ￥990
しおチャーシュー￥1150
●天葵台湾
数種類の唐辛子とニンニクを効かせ
辛みの中にしっかりと旨味を感じる１杯
オリジナルの台湾ミンチも自家製
ただ辛いではなく辛いけどウマい！
天葵しょうゆ台湾 ￥870
しお台湾 ￥870
台湾ミンチもトッピングに加わりました！
【らーめんトッピング】
・煮玉子 ＋￥120
・メンマ ＋￥120
・ねぎ増し ＋￥120
・チャーシュー＋￥280
・台湾ミンチ ＋￥250